Na vlastní pěst: Přišla jsem na způsob, jak nepřibrat ani gram tuku

Každý rok se s příchodem Vánoc objevuje jedna stejná otázka: Jak si užít všechny ty dobroty, a přitom se po svátcích nezděsit pohledem na váhu? I já sama jsem s podobným problémem bojovala několik let. Vánoční atmosféru miluju, a s ní i všechno to cukroví, vánočky a bramborový salát s řízkem. Několik let jsem musela po Vánocích držet drastické diety, abych se dostala na svou původní váhu. Teď už mám ale svou taktiku, díky které se moje postava přes Vánoce nezmění a zároveň si užiju kouzlo Vánoc naplno.

Prodej luxusního rodinného domu na Praze 6, Praha 6

Zobrazit nemovitost

Nejdůležitější pravidlo

Na Vánoce je snadné sklouznout k přejídání a toho se týká moje první zásada. Všude samé dobroty, každý nás láká ochutnat jejich cukroví a my na konci dne litujeme, kolik jsme toho snědli. Postupem času jsem si uvědomila, že nemusím ochutnávat cukroví všech, případně mohu ochutnat jeden nebo dva kousky. Nikdo by mě neměl nutit jíst, když nechci.

Obecně se tedy během Vánoc snažím jíst střídmě a s rozumem. Na talíř si dávám menší porce a jídlo si pomalu vychutnávám. Během jídla nezapomínám pít vodu, aby se můj žaludek cítil dostatečně plný.

Zároveň se snažím během svátků nepít alkohol. Ten je velmi kalorický a zároveň mě nutí spořádat více sladkostí nebo pochoutek. Když už si musím připít, dám si jednu skleničku a zbytek večera piju vodu nebo čaj.

Nevynechávat jídla

Dříve jsem si přejídání kompenzovala hladovkami a dietami. Vynechala jsem třeba snídani, abych si mohla dát pořádnou večeři. Nakonec to ale vždy dopadlo tak, že jsem kvůli hladu snědla více, než bylo potřeba. Teď už během svátků jím pravidelně – snídani, oběd, večeři a mezi nimi lehké svačiny.
Abych si i přesto užila vánočních pokrmů naplno, vánoční cukroví nebo vánočku zapojuji do jídelníčku místo svačiny nebo snídaně. Když vím, že si jeho konzumaci mohu naplánovat, nemám poté potřebu přes den ujídat. Vím totiž, že si cukroví dám ke svačině a bez výčitek.

Otevřít v galerii (1)

Zdravější cukroví

Když jsem před pár lety začala zkoušet recepty na zdravější varianty cukroví, bála jsem se, že to nebude chutnat dobře. Ale překvapilo mě, jak jednoduché úpravy dělají velký rozdíl. Místo bílé mouky teď používám špaldovou nebo celozrnnou, bílý cukr nahrazuji třtinovým, medem nebo přírodním sladidlem a máslo částečně měním za tvaroh nebo jogurt.
Výsledkem je cukroví, které je lehčí, a přesto chutná skvěle. Skvělou alternativou je také zdravé cukroví, například ze sušených datlí nebo přímo z ovoce. Takové cukroví je méně kalorické a výživnější.

Lehká večeře

Další věc, kterou během Vánoc dodržuji, je upravit si večeře podle toho, co jsem jedla přes den. Pokud si dám na oběd něco těžšího, jako je třeba smažený řízek nebo bramborový salát, na večeři si připravím něco lehkého, kde převládají bílkoviny.
Salát s kuřecím masem, tvaroh s ovocem nebo třeba ryba na páře jsou mými oblíbenými variantami. Díky tomu nemám pocit, že si něco odpírám, a přitom se cítím dobře. Zároveň je ale důležité nepanikařit, pokud budete na návštěvě, kde budete mít tučnou večeři i oběd. Naopak si jídlo užijte a lehčí večeři si dejte až druhý den.

Pohyb jako každodenní rituál

Jsem realistka, a proto vím, že si během Vánoc většinou nenajdu čas na dlouhé cvičení. Ale zjistila jsem, že i krátké aktivity mi pomáhají udržet si energii a trochu kompenzovat větší příjem kalorií. Každý den si najdu alespoň deset minut na lehké cvičení, pár dřepů, prkno nebo sedy lehy. Pokud to lze, ráda si i zatančím na oblíbenou hudbu. Stačí 10 minut a hned se cítím lépe.
K tomu se snažím chodit na procházky. Ať už je to do lesa, na vánoční trhy nebo jen kolem domu, pohyb na čerstvém vzduchu mi dělá dobře nejen fyzicky, ale i psychicky. Zároveň si užívám sváteční výzdobu v našem městě.

Ovoce a zelenina jako záchrana

Jednou z věcí, která mi hodně pomáhá, je zařazení ovoce a zeleniny do jídelníčku. Miluju mandarinky, okurky, papriky, jablka nebo hrozny, a když mám na něco chuť, často si místo cukroví nebo chipsů vezmu ovoce. Tyto potraviny mi dodají energii, a hlavně pak nemám takovou chuť na sladké nebo tučné věci.

Moje vánoční pohoda

Vánoce jsou pro mě o radosti, pohodě a čase s rodinou. Nechci je trávit ve stresu z toho, co jím, ale zároveň si nechci kazit sváteční atmosféru pocitem, že jsem to přehnala. Proto jsem si našla cestu, která mi funguje – žádné hladovění, žádné výčitky, ale taky žádné přejídání.
Díky těmto jednoduchým tipům zvládám Vánoce bez zbytečného přibírání a věřím, že by mohly fungovat i vám. Přeci jen, nejde o to být perfektní, ale najít si rovnováhu, která nám vyhovuje.

Zdroj: autorský text