Během horkých letních dnů je nejvíce důležité dbát na hydrataci těla, vybírat lehčí pokrmy doplněné množstvím bílkovin jako maso nebo sýr. Radí odbornice na výživu známá jako “Nejenojídle”. V pestré a vyvážené stravě by podle ní neměl chybět ani knedlík a často tabuizované přílohy. Jak se ale stravovat během léta a měl by se náš jídelníček z příchodem plavkové sezóny změnit?
Tropické počasí zasáhlo Českou republiku. Tato extrémní horka se dotkla mnoha aspektů každodenního života, a tak jako každý rok, vyvolává řadu otázek na téma - jak horké dny “přežít”. Jedním z důležitých bodů je i pestrá a vyvážená strava. Nutriční terapeutka Hedvika Jakešová, známá pod svou přezdívkou "Nejenojidle" radí, jak v případech extrémního horka dbát na dostatečnou hydrataci organismu. Při sedavém zaměstnání stačí kohoutková voda. Lidé s pohybově aktivním zaměstnáním v horkém prostředí a sportující, by se měli zaměřit na příjem neslazených přírodních minerálních vod, a to zejména kvůli obsahu minerálních látek.
Pronájem bytu 3+kk - Praha 1 - 108, Praha 1
Zobrazit nemovitost
Hedvika je nutriční terapeutka a wellness specialistka, která pomáhám lidem zlepšit jejich stravovací a pohybové návyky. Na svých sociálních sítích sdílí řadu tipů a také vyvrací mýty, které mohou být spojovány se zdravým životním stylem.
Otevřít v galerii (1)
Hedvika Jakešová vzdělává o jídle pomocí sociálních sítíZdroj: Hedvika Jakešová, se svolením Hedviky Jakešové
Měla by se naše strava s příchodem léta změnit?
Spíše ne, ale změní se vlivem kulturních událostí, sešlostí a "grilovaček". Stejně jako v průběhu roku, by hlavní jídla měla obsahovat dostatek bílkovin, sacharidů i tuku. Pravděpodobně, díky teplu budeme vybírat lehčí pokrmy a více sezónní zeleniny a ovoce. I tak nezapomínejte, že samotný salát se sýrem nebo masem bez přílohy nezasytí. Vždy je dobré ho doplnit pečivem či jinou přílohou.
Co doporučujete jíst v horkém počasí?
„Zařazovat k hlavním jídlům nebo svačinám více zeleniny, která je v sezóně lahodnější než v ostatních měsících z dovozu. Navíc si díky krátké vzdálenosti z pole na stůl a zralosti v době sběru uchovává o trochu více živin. Také je příjemné kombinovat sezónní ovoce a bylinky se slanými pokrmy."
Co dělat, pokud někoho v horkých měsících trápí nechuť k jídlu?
Nechuť k jídlu je v horku přirozená reakce těla. Doporučuji se zaměřit spíše na chladná jídla typu - saláty, těstovinové saláty, studené polévky, obložené pečivo, ale dbát i u těchto jídel na příjem bílkovin a komplexních sacharidů. Případně v průběhu dne konzumovat jen drobné, ale komplexní svačiny, a větší jídlo si dát v brzkých večerních hodinách, když největší horko opadne. Současně nedoporučuji jíst těsně před spaním.
Jedním z pravidel zdravého životního stylu během celého roku je dbát na to, aby strava obsahovala bílkoviny z libového masa, vajec, mléčných výrobků nebo rostlinných alternativ. Svou roli hrají i sacharidy z různých příloh jako jsou brambory, těstoviny, pečivo, rýže a jiné obilniny. Tabu nejsou ani knedlíky. Dále doporučuje, aby v jídelníčku každého z nás byly zastoupeny zdroje vlákniny a vhodný poměr rostlinných a živočišných tuků. Z vitamínů je pak důležité doplňovat celoročně vitamín D, a pokud někdo nejí ryby, tak také omega 3 mastné kyseliny.
„Ženy, by si měly více hlídat příjem železa a případně ho doplňovat. Pro kvalitní spánek se nedoporučuje pít kávu a jiné nápoje s obsahem kofeinu v pozdějších odpoledních hodinách. Zároveň ubrat na konzumaci alkoholu,"
dodává Hedvika.
Zde je několik pár dalších typů jak si během horkého dne zpříjemnit život:
Volit lehké, volné a světlé oblečení vyrobené z přírodních materiálů jako je bavlna, len. Tyto materiály umožní pokožce dýchat a sníží tak její přirozené teplo. Doporučujeme také použití klobouku nebo slunečníků a kvalitních slunečních brýlí.
Vyhněte se přímému slunci a hledejte chladná místa, jako jsou parky s hustým stromořadím nebo klimatizované prostory. V Praze tak můžete nalézt útočiště na Divoké Šárce, ve Stromovce nebo v Podolí.
Využijte chladnějších nočních hodin pro větrání v bytě nebo domě. Otevřete okna a vytvořte průvan, abyste odvedli horký vzduch ven a získali svěží vzduch.
Soubory cookie jsou malé textové soubory umístěné na Vašem prohlížeči. Tento web používá soubory cookie k zapamatování Vašich předvoleb a nastavení, přihlašování, zobrazení přizpůsobených reklam a k anonymní analýze návštěvnosti webu.
V případě, že chete Váš souhlas specifikovat, využijte následující formulář sloužící ke konfiguraci předvolb Vašeho souhlasu. Váš souhlas máte možnost zadat dle Vaších preferencí pole jednotlivých oblastí:
Technické cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Jsou odpovědné zobrazování seznamu oblíbených nemovitostí, působení filtrů, nákupní proces a ukládání nastavení soukromí. Nepožadujeme Váš souhlas s využitím technických cookies na našem webu. Z tohoto důvodu technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány nebo aktivovány.
Funkce a preference
Funkční a preferenční cookies umožňují použití pokročilého webového obsahu a pokročilých funkcí a zároveň nám také umožňují ukládat Vaše nastavení a preference.
Pokročilé analytické funkce
Pokročilé analytické funkce pracují s anonymními daty o Vaši návtěvě. Nástroje třetích stran (např. Google Analytics) nám umožňují zlepšovat fungování webových stránek a lépe porozumět, jak Vám stránky přizpůsobit.
Personalizované nabídky
Díky těmto cookies Vám máme možnost zobrazit personalizované nabídky, vybraný obsah a reklamy na webových stránkách třetích stran a na sociálních médiích.