Manifesto

Těžko byste se s velkou radostí vydali do nehostinné pouště. Pro svou dovolenou jistě vybíráte lákavější destinace. A tou se právě luxusní národní park v Brazílii může stát. Proč? Už jen proto, že se jedná o 1.566 km2 písečných dun, vodních ploch a mangrovových porostů na pobřeží Atlantského oceánu. Navíc jen tak někde nespatříte duny o výšce 40 metrů. Přestože oblast vypadá jako poušť, není tomu tak. Na začátku roku je v regionu pravidelná dešťová sezóna. V jezírkách naplněných dešťovou vodou si můžete krásně zaplavat. Větší pohodu, než svlažit sluncem napájené tělo v průzračné a chladné vodě, neznáme.
Nemusíte mít tučné konto a nohy jako modelka, abyste se na takové místo mohli vypravit. Stačí si naplánovat svou dovolenou snů, dostat se do Brazílie, do města Barreirinhas a největší část cesty máte již za sebou. Zde sídlí mnoho cestovních agentur nabízejících fakultativní výlety na toto krásné místo. Přibližná základní cena výletu začíná už na 1000 Kč za osobu. Nejlépe se tam dostanete terénními vozy, pokud máte dobrodružnější povahu, tak klidně i pěšky. Modré nebe nad hlavou, křupavý písek pod nohama, vidina luxusního koupání. Raritou je, že jezírka během roku vysychají, ale i tak se v nich vyskytuje život, ryby. Nejvhodnější doba k návštěvě pozoruhodného místa je však od června do srpna, kdy je možnost vidět nejvíce zajímavé fauny, jako například želv a stěhovavých ptáků.
Každé místo má své genius loci, sílu, která vás obejme, nadchne, prostoupí. Sladěné barvy, bílé, žluté, zářící v kontrastu s modrou, azurovou, tyrkysovou. Je to zkrátka ráj fotografů. Kdo by tuto luxusní podívanou nechtěl zachytit? Toto se rovná zážitku a vzpomínce na celý život!
Tak co, vydáte se na dovolenou? Objevit kus světa?
Doby, kdy bylo v Česku vše jen černé a šedé včetně jídla, jsou naštěstí už dávno pryč. Gastronomie se během pár let dostala do levelu, o kterém se našim rodičům ani nezdálo. Jenže všechny ty pěkně ugrilované dobroty složené z exotických ingrediencí stojí hodně peněz... Nedávno jste si na LP-Life.cz mohli přečíst o otevření Manifesta na Smíchově. Máme pro vás pokračování. Tentokrát se ale bude týkat vašich peněženek.
Před pár dny se v Praze na Smíchově otevřel moderní market Manifesto. Jeho starší sourozenec funguje už více než rok pod pražskou magistrálou na Florenci.
A protože tam se to chytlo, veřejnost si místo oblíbila nejen kvůli dobrému jídlu, ale i koncertům a společenským akcím, není divu, že restauratéři se mohli přetrhnout, aby v dočasné oáze luxusu mohli servírovat své pokrmy.
V Manifestu si můžete vychutnat české pivo s mezinárodní kuchyní těch nejvyhlášenějších kuchařů světa. Organizátoři zde propojili asijskou, mexickou i americkou kuchyni doplněnou o italské prosecco a luxusní koktejly.
Tenhle podnik získal ocenění za „nejlepší nový podnik“ a „nejlepší klub“ v soutěži Czech Bar Awards 2016. Není proto divu, že pití tu něco stojí. Ale zato je kvalitní.
1 dcl Moeta 315 Kč, 1,5 dl bílého 95 Kč a víc. Aperol Spritz 145 Kč a Mojito 185 Kč.
Pyšní SE čtyřmi zbrusu novými měděnými tanky na tankové pivo a vedle plzeňského speciálu čepuje i pevní speciály. Nabízí i školu čepování.
Apa dvanáctka - 59 Kč, Šnyt 45 Kč, Mlíko 45 Kč, Kingswood 59 Kč.
Tenhle luxusní podnik avizuje, že nabízí moderní českou fusion kuchyni. Tím je myšleno, že podává tataráky z toho nejkvalitnějšího masa. Ať už z hovězí květové špičky s shiitake houbami nebo lososový s kimchi.
Miska tataráku se třemi topinkami - 195 Kč.
Jeho kombo - složené ze tří druhů tataráků - 245 korun.
Myslí i na vegetariány, můžete si zde dát mix řepy s ricottou a koprem nebo lilkový s houbami, cizrnou a lanýžovým olejem.
Láhev prosecca 395 Kč..
Tři bráchové snili o kouzelném místě, kam spolu přicházejí přátelé a rodiny strávit chvíle pohromadě, o místě, kde voní tradiční mexická kuchyně, stejně jako když máma vařila nedělní oběd doma v Mexico City. Tak vznikl Alebrijes Bar Bar, Cocina Mexicana.
Margarita z čerstvého ovoce - 140 korun
Jídlo cca 250-300 korun.
Pokud máte chuť na více věcí najednou, můžete si sestavit svou vlastní verzi u PokeHaus. Tady servírují originální havajské poke a dávají si pozor, aby během procesu nevznikal odpad, takže nepoužívají klasické plasty. Řeknete obsluze, co všechno v pětisložkovém jídle chcete - sushi rýži nebo quinou, pak proteinovou složku a pak jaké ovoce a zeleninu. Jednotlivé položky ale také můžete zaškrtnout na speciálních kartičkách.
Miska - 250 korun.
Zakladatel Manifesta je Američan, takže nemůžou chybět americké pochoutky ve formě hranolek, hotdogů a burgerů. Faency Fries je mladý street food koncept původem z Ostravy. Hranolky podávají z domácími dipy, které jsou vyrobeny z těch nejkvalitnějších a lokálních surovin. Hmmm ...a když si tyto hranolky necháte posypat cheddarem, to je teprve lahoda!
Medium size - 49 Kč.
Pro dokonalý burger, že byste vraždili? Tady milují maso a všechny burgery jsou dělané z toho nejkvalitnějšího českého masa.
Průměrná cena burgeru - 219 Kč.
Suma sumárum, pokud chcete vyrazit užít si pěkný večer, dát pár drinků a dobře se najíst, potřebujete minimálně pět set korun. Nezapomínejme na tipy pro obsluhu... Pokud tady chcete trávit času víc, počítejte s tím, že do pětistovky se určitě nevejdete. Díky tomu, že je ale celé místo cashless, to znamená, že neberou hotovost, ale pouze karty, tak vás to bude bolet až při příchodu výpisu z účtu. Tohle stravování prostě stojí o pár korun víc než v závodní jídelně nebo u Číňana vedle vaší kanceláře...