Japonsko neustále fascinuje své návštěvníky nejen překrásnou přírodou, ale také ultra moderními stavbami, technologiemi a kreativními nápady. Jedním z takových nápadů je stolování ve vlaku. Tohoku Emotion tu není primárně od toho, aby vás někam přepravil. Zato si v něm kromě nádherných výhledů můžete vychutnat i lahodné menu.
Tóhoku je oblast na největším japonském ostrově Honšú. Nejdůležitějším průmyslem je tady turismus a až tuto lokalitu poznáte, nebudete se ničemu divit. Turistickými magnety jsou města Hirosaki nebo Morioka, chladnými vás nenechají nádherné ostrovy v zátoce Mucišima, jezero Tazawa a Towada, dominantní hora Bandai ani příroda skrytá v národních parcích.
V této zemi by vás nemělo překvapit nic. Ani to, že místo do restaurace, můžete na jídlo vyrazit do vlaku. Není to ale obyčejný vlak. Do tohoto vlaku jdete opravdu jen v případě, že se chcete najíst! V prvním vagónu se nachází 7 soukromých kupé, 2. vagón tvoří otevřená kuchyně a třetí vagón funguje jako luxusní jídelna. Interiér je luxusně dekorován motivy tradičních řemesel oblasti Tóhoku.
Tohoku Emotion vás vezme na okružní cestu z Hachinohe Station do Kuji Station, mezi kterými má ještě 3 zastávky. Téměř celá cesta, která je stejná tam i zpět, vede podél východního pobřeží na severu ostrova.
Můžete si tu vychutnat luxusní menu, které se obměňuje čtyřikrát ročně vždy v závislosti na ročním období. Tím je také docíleno toho, že ti, kteří jezdí častěji, nebudou mít stále stejné menu. Také kuchaře mění vlaková restaurace poměrně často – jednou za půl roku. Po rozjetí vlaku mohou cestující vychutnávat obědové chody, cestou zpět je tu pro ně připraven dezertní bufet. Ingredience pochází výhradně z Tóhoku a z vlaku se nabízí dokonalé a stále se měnící výhledy. Co víc si k takovému nedělnímu obědu přát?