Žebříček nejlepších italských jídel podle fanoušků LP Life
Italská kuchyně je vyhlášená téměř po celém světě a každá země se ji snaží napodobit, jak nejlépe to svede. Nikdy se však nedocílí tak jemně vybrané chuti, pokud tyto luxusní pokrmy nepřipravuje pravý Ital.
Co napověděly vaše odpovědi
Vy všichni, kdo jste odpovídali v naší soutěži, a bylo vás celkem 413, pravděpodobně italskou kuchyni milujete. Nad vašimi odpověďmi se nám velmi často sbíhaly sliny. Někteří z vás jsou opravdoví gurmáni, kteří nás dokonce přiměli vyhledat, co se skrývá za exoticky znějícími názvy vašich oblíbených italských jídel. Mnozí jste nezapomněli zmínit ani luxusní italskou kávu, víno a delikátní desert tiramisu.
Máte rádi překvapení?
Pokud ano, dnes budete možná překvapeni, že se žádné překvapení nekoná! Na první příčky luxusních italských jídel se totiž dostala taková, která všichni moc dobře známe. Co naplat, klasika zkrátka vede.
Žebříček nejoblíbenějších jídel podle hlasování v soutěži:
1. místo: pizza (108 hlasů)
2. místo: špagety (78 hlasů)
3. místo: lasagne (62 hlasů)
Zajímavosti o vítězných italských jídlech
Věděli jste, že slovo pizza je odvozeno od řeckého slova pita, názvu pro chlebovou placku? Během doby se její vzhled, chuť a náplně vykrystalizovaly až do dnešních luxusních podob. Traduje se, že první pizza jako taková byla upečena v Neapoli v 17. století.
Špagety, jak víme, je souhrnný název pro dlouhé, kulaté těstoviny. Jako první se každému vybaví asi s boloňskou omáčkou. Ti z vás, kteří v soutěži upřesnili oblíbený druh, však nejčastěji hlasovali pro Spaghetti Carbonara. Dnes jsou považované za pochoutku, dříve však byly jídlem chudých horníků, kteří potřebovali být řádně nasyceni.
Původ lasagní nás zavede opět do Neapole, kde vznikla jejich první moderní podoba. Můžete se setkat s ryze vegetariánskými lasagnemi nebo takovými, do kterých se přidává mozzarrela nebo riccota. V těch „pravých“ se však střídají těstovinové pláty, bešamelová omáčka a vrstva masa s rajčatovou šťávou.
A nakonec něco pro usmání
Američan se ptá Itala: "Jak se řekne italsky pizza?" Myslíte, že je to vtip? Věřte, že není. Pizza je v Americe tak rozšířená a populární, že ji někteří Američané považují za své jídlo. A přesně takovou otázku položil jeden kluk z New Yorku mému italskému kamarádovi, který jen nevěřícně zíral.
